Сырный гид: от производства до идеальных сочетаний
Познакомьте персонал с основными видами сыров для создания идеальных гастрономических пар в вашем ресторане.
Подходит для должностей:
Оставьте заявку на курс
Оставьте свои контактные данные, и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
Описание курса
Курс познакомит вас с:
- Процессом производства сыров
- Классификацией сыров
- Разновидностями и особенностями сыров России, Франции, Италии, Швейцарии, Великобритании и Нидерландов
- Редкими и эксклюзивными сортами
Ваши сотрудники смогут профессионально предлагать сыры, увеличивая средний чек и лояльность гостей.
-
6
Лекции -
6
Тесты -
50 часов
Учебное время -
Все уровни
Навык -
Бессрочный доступ при активной платформе
-
Количество учеников не ограничено
Эксперт
Эксперт
Сергей Горбунов
- основатель ServiceGuru
- 20 лет в ресторанном бизнесе: r-Keeper, Чайхона№1, Якитория
Стоимость курса