«Обучение сотрудников — это фундамент успешного бизнеса».

Подход к сервису здесь простой и сильный: довольный сотрудник = довольный гость.
Поэтому в Burger King серьёзно относятся к обучению: адаптация, наставничество, цифровые инструменты, — всё направлено на то, чтобы каждый сотрудник чувствовал себя уверенно и профессионально на рабочем месте.

В Burger King делают ставку на людей. Здесь с уважением относятся к сотрудникам, дают им возможность проявить себя и выстраивают HR-бренд на честности, поддержке и ощущении команды.

В компании запущено много внутренних инициатив, которые помогают сплотить команду, вовлечь сотрудников и усилить лояльность.

Есть также годовое соревнование King Games. Все 55 ресторанов участвуют в гонке за целевые показатели: сервис-тайм, продажи, внутренние проверки.

В Burger King на обучение смотрят как на основу стабильной и успешной работы ресторана. Здесь это не формальность, а важнейший инструмент, который влияет и на сервис, и на бизнес-показатели, и на развитие команды.

Обучение здесь тесно связано с корпоративной культурой: сотрудники растут, чувствуют заботу и вовлечённость, а значит — остаются в компании надолго.

Это помогает держать обучение под контролем и видеть реальную эффективность вложений в развитие команды.

До перехода на ServiceGuru использовали разные инструменты: от обучающих платформ до Google Дисков и бумажных папок.

Обучение было разрозненным: часть — в онлайне, часть — на бумаге, тесты — в сторонних сервисах. Постоянно приходилось переключаться между форматами и следить за актуальностью вручную.

Особенно неудобным бумажный формат стал для молодёжи — основной части команды ресторанов.

Бумажные материалы требовали постоянной перепечатки и ресурсов. Переход к цифровому формату стал решением, которое одновременно упростило процессы и снизило затраты.

Формат «тест в конце курса и сертификат в личном кабинете» оказался удачным: он даёт сотруднику понятную точку завершения и подтверждение результата.

Внедрение новой обучающей платформы в Burger King Беларусь прошло не без трудностей. Особенно остро их ощутили на старте, когда нужно было быстро охватить десятки ресторанов и сотни сотрудников.

Переход был организован в сжатые сроки: каждому ресторану дали ровно 7 дней, чтобы полностью перевести сотрудников на ServiceGuru. Среднее количество сотрудников на точке — 15-20 человек. За это время нужно было загрузить всех пользователей, назначить курсы, тесты, собрать обратную связь и откалибровать систему.

Помимо сжатых сроков, возникали и индивидуальные барьеры: возрастные сотрудники или те, кто плохо владеет русским языком, нуждались в помощи. Наставники садились рядом и проходили платформу с ними пошагово.

Параллельно команде внедрения пришлось «обрубить» старую систему обучения, чтобы не оставлять выбора.

С технической стороны процесс оказался относительно простым, благодаря понятной панели администратора и поддержке от команды ServiceGuru. Вопросы возникали разве что в начале.

В первый день новичка встречает тренер-наставник, помогает с формальностями и проводит через все этапы знакомства с компанией и командой.

За новичком закреплён наставник. Он помогает разобраться в ServiceGuru, оформляет личный кабинет, показывает, как устроено обучение. Если наставника нет на месте, его роль берёт на себя менеджер смены.

На каждого тренера приходится от одного до трёх-четырёх ресторанов, в зависимости от загрузки. Это позволяет поддерживать системность и внимание к каждому новичку.

В Burger King обучение — это не опция, а часть обязанностей. Уже в первый день новичку рассказывают: у тебя есть 12 смен, чтобы пройти нужные курсы, сдать тесты и получить 12 электронных сертификатов. Без этого — никакой самостоятельной работы.

Контроль — на всех уровнях: наставники, тренеры, менеджеры смен, специалисты по обучению. В ресторане следят за обучением каждый день, а раз в неделю отдел обучения смотрит статистику по всем ресторанам и даёт обратную связь, если кто-то не успевает.

Хочешь развиваться, брать новую позицию и зарабатывать больше — нужно пройти обучение. Сначала тренер или специалист по обучению оценивает сотрудника по чек-листу: насколько он готов к росту. Если всё ок, открываются новые курсы, назначается наставник, начинается следующая ступень обучения.

Внедрение ServiceGuru помогло упростить, ускорить и усилить процесс обучения в Burger King. Платформа стала частью ежедневной работы наставников, менеджеров и сотрудников ресторанов. Обучение теперь тесно связано с карьерным ростом и эффективностью команды.

Сейчас команда Burger King вместе продолжает наполнять платформу контентом для всех должностей и совместно с методологами ServiceGuru ведёт работу над индивидуализированным отчётом по обученности, чтобы получать аналитику, максимально соответствующую задачам компании.