- Персонал в кризис: как рестораны теряют деньги там, где должны зарабатывать?В кризис выживают не те, у кого больше денег, а те, у кого сильнее командаЗарегистрироваться на вебинар
Сегодня в ресторанном бизнесе именно персонал становится одной из самых дорогих статей потерь.
❌Менеджеры тратят часы на обучение стажёров.
❌Сервис зависит от смены.
❌Ошибки команды приводят к потерянным гостям и плохим отзывам.
🕚 Бесплатный вебинар 19 марта в 11:00 (мск).
🎤 Спикер Сергей Горбунов — основатель ServiceGuru, 20+ лет в ресторанном бизнесе (r_keeper, Чайхона №1, Якитория, Maison Dellos), автор книги «Ресторан. От одного до сети».
Заголовок мероприятия
Оставьте заявку, чтобы зарегистрироваться на мероприятие
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
В прямом эфире обсудим:
Как персонал становится главной точкой потерь в ресторанном бизнесе
Типичные ошибки в обучении сотрудников, которые мешают бизнесу зарабатывать
Какие инструменты обучения и мотивации работают даже в кризис. Кейсы от лидеров рынка.
Как быстро автоматизировать систему обучения, чтобы увеличить прибыль, ускорить адаптацию и повысить уровень сервиса?
Сергей Горбунов
СПИКЕР
- 11+ лет развивает HR-платформу для эффективной работы с командой
- ex Генеральный директор UCS r_keeper International
- ex Управляющий директор «Чайхона Номер Один»
- ex Управляющий сети «Якитория»
- ex Операционный директор «Maison Dellos»
- Автор книги "Ресторан. От одного до сети"
- Книга-гайд по эффективной мотивации сотрудников в подарокРегистрируйтесь на вебинарПолучить подарок
и забирайте подарок!
Узнайте, обучать, адаптировать и мотивировать сотрудников в кризис!
19 марта 2026 в 11:00 (мск)
Зарегистрироваться в чат-боте Смотреть другие мероприятия