Вызовы при удержании персонала ресторана и как их преодолеть?
2
Как бесконечный найм отражается на бюджете и что с этим делать?
3
Обучение vs. найм: как обучение помогает снизить текучесть кадров?
4
Как разработать систему обучения, которая поможет привлечь и удержать качественных сотрудников?
5
Как развивать лидерские навыки сотрудников и создавать возможности для карьерного роста?
6
Как внедрить эффективную систему наставничества, которая поможет снизить текучку персонала?
7
Какие существуют методы создания и удержания команды высокой производительности?
8
Как оценивать эффективность обучения и внедрять меры для улучшения результатов обучения персонала?
Сергей Горбунов
СПИКЕР
• В ресторанном бизнесе более 20 лет • Генеральный директор UCS r-Keeper International • Управляющий директор «Чайхона Номер Один» • Управляющий сети «Якитория» • Операционный директор «Maison Dellos» • Автор книги: «Ресторан. От одного до сети»
Алина Колесникова
СПИКЕР
• Тренинг-менеджер ServiceGuru • Более 7 лет в обучении персонала • Эксперт в построении системы обучения в ресторанах • Создатель обучающих курсов с помощью ИИ
Мероприятие уже прошло, но вы можете посмотреть его в записи