Стейк-культура: искусство выбора и подачи для идеального сервиса

Ваш персонал станет экспертами в стейк-культуре, чтобы впечатлить даже самых требовательных гостей.

Подходит для должностей:

Описание курса

Курс включает:

  • Классические и альтернативные стейки
  • Рекомендуемые степени прожарки
  • Советы по сервировке и подаче
  • Информация о популярных породах быков и факторах, влияющих на качество мяса
Сотрудники повысят уровень знаний о стейках и смогут уверенно консультировать гостей, что приведет к лучшему клиентскому опыту и увеличению продаж.

  • 2

    Лекции
  • 2

    Тесты
  • 4 часа

    Учебное время
  • Все уровни

    Навык
  • Бессрочный доступ при активной платформе

  • Количество учеников не ограничено

Эксперт
Эксперт
Алина Колесникова
  • эксперт по внедрению и повышению уровня сервиса в ресторанах
  • тренинг-менеджер

Стоимость курса