Мастерство повара: основы работы на кухне
Повар — творец, превращающий простые ингредиенты в кулинарные шедевры.
Подходит для должностей:
Оставьте заявку на курс
Оставьте свои контактные данные, и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
Описание курса
Этот курс подробно раскрывает роль и задачи повара, объясняя, почему его работа так важна.
Курс включает:
- Специфика работы повара
- Основные термины и понятия профессии
- Обязанности линейного повара.
- Типичные ошибки новичков и как их избежать
Ваши повара получат четкое понимание своей роли на кухне, что поможет повысить их профессионализм и избежать распространенных ошибок.
-
4
Лекции -
1
Тесты -
3 часа
Учебное время -
Все уровни
Навык -
Бессрочный доступ при активной платформе
-
Количество учеников не ограничено
Эксперт
Эксперт
Сергей Горбунов
- основатель ServiceGuru
- 20 лет в ресторанном бизнесе: r-Keeper, Чайхона№1, Якитория
Стоимость курса