Безопасная кухня: защита от рисков и угроз на рабочем месте
Безопасность на кухне — залог качества и успешной работы заведения.
Подходит для должностей:
Оставьте заявку на курс
Оставьте свои контактные данные, и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
Описание курса
Что включает курс:
- Определение техники безопасности и распределение ответственности.
- Необходимые инструменты для обеспечения техники безопасности.
- Реальные угрозы на пищевом производстве и как их предотвратить.
Ваши сотрудники узнают, как избежать потенциальных опасностей на кухне, что повысит безопасность и качество работы всего персонала кухни.
-
7
Лекции -
7
Тесты -
10 часов
Учебное время -
Все уровни
Навык -
Бессрочный доступ при активной платформе
-
Количество учеников не ограничено
Эксперт
Эксперт
Сергей Горбунов
- основатель ServiceGuru
- 20 лет в ресторанном бизнесе: r-Keeper, Чайхона№1, Якитория
Стоимость курса