Запись вебинара
30 апреля 2026

Как масштабировать сеть и прибыль в кризис через обучение команды : опыт «Крошки Картошки»

Масштабирование — это всегда риск потерять контроль. Как сделать так, чтобы в 100-й точке сервис был таким же идеальным, как в первой?

На вебинаре разобрали внутреннюю кухню легендарной сети «Крошка Картошка» и узнали, как обучение партнеров помогает сети быстрее расти и увеличивать прибыль.
Смотреть запись
Спикер — Артём Никифоров
Артём Никифоров
100
точек одной сети
Спикер
Артём Никифоров
Руководитель учебного центра сети «Крошка Картошка»
01
Запись вебинара

Посмотрите, как обучение помогает масштабировать сеть

Запись доступна бесплатно
Вебинар доступен в записи
Выберите удобную площадку для просмотра
Что было на вебинаре

На вебинаре обсудили

Практические подходы к обучению команды и партнёров при масштабировании ресторанной сети.
Франчайзинг на автопилоте: как обучение напрямую влияет на успех и прибыль ваших партнеров.
Конфликт поколений: почему важно учитывать возраст сотрудников и как это меняет подход к базе знаний.
Как на самом деле нужно обучать взрослых людей (и почему обычные лекции не работают).
Секретное оружие: какой управленческий инструмент помогает вовлекать в обучение.
СПИКЕР

Артём Никифоров

Эксперт по обучению и развитию команд
Руководитель Учебного центра компании «Крошка Картошка».
ex. Операционный директор федеральной сети семейных парков развлечений «Невидалия».
ex. Заместитель руководителя отдела обучения группы компаний «Тануки».
ex. Тренинг – менеджер таких компаний, как «Чайхона №1» и «АндерСон».
TEAM
Спикер вебинара
Артём Никифоров
СПИКЕР
Артём Никифоров
Руководитель Учебного центра компании «Крошка Картошка»