- Новогодний сезон и команда: баланс между стрессом и выручкойВысокий сезон - испытание для каждой команды.Зарегистрироваться на вебинар
Гости идут потоком, нагрузка растёт, стресс зашкаливает… А задача ресторана остаётся прежней: сохранить высокий сервис, не потерять команду и заработать максимум.
Как пройти новогодний сезон без стресса, сохранить лояльность гостей, комфортную атмосферу в команде, и при этом получить максимальную выручку?
🎤 Расскажет Ирина Межлумова, руководитель учебного центра проектов «The Бык», «The Pivo», MOSCA, «Хинкали», Amici.
🕚 Бесплатный вебинар 27 ноября в 11:00 (мск).
Заголовок мероприятия
Оставьте заявку, чтобы зарегистрироваться на мероприятие
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
В прямом эфире обсудим:
Как заработать максимум: банкетные офферы, апсейл и организация смен, которые растят выручку
Как подготовить все подразделения ресторана к пиковым нагрузкам
Какие стандарты и навыки отработать перед высоким сезоном, чтобы команда продавала и не «сыпалась»
Мотивация без выгорания: как поддержать команду на горячем сезонном графике
Ирина Межлумова
СПИКЕР
- Руководитель учебного центра проектов «The Бык», «The Pivo», MOSCA , Хинкали,Amici
- Более 3000 сотрудников, прошедших обучение в учебном центре
- Более 1000 личных тренинговых часов
- Управленческий опыт в HoReCa – 20 лет
- Бизнес-коуч
- Спикер Novikov space
- Гайд по эффективной мотивации сотрудников
в подарокРегистрируйтесь на вебинарПолучить подарок
и забирайте подарок!
Узнайте, как пройти новогодний сезон с заряженной командой и максимальной выручкой!
27 ноября 2025 в 11:00 (мск)
Зарегистрироваться в чат-боте Смотреть другие мероприятия