• 📅 23 июля
  • ⏰ 11:00 (Мск)
  • Бесплатный вебинар

В прямом эфире обсудим:

1
Карта эмпатии: как на самом деле гость оценивает ваш ресторан и как понять его скрытые ожидания.
2
Сила предсказуемости: почему гости возвращаются туда, где их НЕ удивляют, а стабильно обслуживают.
3
Скрипты или искренность: где грань между гибкостью персонала и четкими правилами заведения, чтобы не превратить команду в роботов.
4
Сервис во главе стратегии: как экономика впечатлений окупает маркетинг и увеличивает выручку.
Екатерина Погожева
СПИКЕР
  • HR-эксперт и практик, сервисный консультант, автор обучающих программ для команд
  • ex Руководитель отдела сервиса и обучения в ресторанном объединении «Комитет»
  • Построила систему обучения с нуля в 12 успешных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
  • Победитель Всероссийского конкурса “Мастера гостеприимства”
  • Более 14 лет в сфере гостеприимства