- Роспотребнадзор идёт!
Как подготовить документы для проверки в ресторане?Проверка Роспотребнадзора – то ещё испытание. Мало того что нужно подготовить сам ресторан, РПН запросит ещё и кучу документов…
🎤Как правильно подготовиться, чтобы пройти проверку, и какие документы должны быть в каждом заведении, расскажет Наталия Гордиенко, санитарный врач, основатель restotigers.ru, у которой 7 лет опыта работы с общепитом и 5 лет — в подструктуре Роспотребнадзора.
🕛 Бесплатный вебинар 17 октября в 11:00 (мск)Смотреть запись
Заголовок мероприятия
Оставьте заявку, чтобы зарегистрироваться на мероприятие
Нажимая кнопку «Оставить заявку», вы принимаете условия политики конфиденциальности
В прямом эфире разберем:
Чек-лист регулярных мероприятий и обязательных документов для успешной проверки
Доставка и выход ритейл: документы, без которых не обойтись
Какие документы нужны на профессиональную химию?
Обязательные журналы в ресторане: пошаговая инструкция по правильному заполнению
Наталия Гордиенко
СПИКЕР
- Санитарный врач
- Основатель restotigers.ru: аудиты, документы и сопровождение проверок РПН — 100+ объектов в 27 регионах
- 7 лет опыта работы с заведениями общепита
- 5 лет работы в подструктуре Роспотребнадзора
Мероприятие уже прошло,
но вы можете посмотреть его в записи
но вы можете посмотреть его в записи