Запись вебинара
16 мая 2024
Лояльность гостей и сотрудников

Почему гости не возвращаются: из чего складывается лояльность?

Два эксперта в рамках одного вебинара разобрали, какие инструменты помогают сделать так, чтобы сотрудники ресторанов не уходили, а гости — возвращались.

Команда
Лояльный сотрудник
Взаимодействие
Сильный сервис
Результат
Лояльный гость
Смотреть запись
Два эксперта · один вебинар
Сергей Горбунов
Сервис и команда
Сергей Горбунов
Владелец ServiceGuru, совладелец Robbi Cafe Italiano
20+ лет в ресторанном бизнесе
Алексей Русаков
Fintech и лояльность
Алексей Русаков
Руководитель команды дистрибуции и визионер сервиса ВТБ.Чаевые
7 лет опыта в HoReCa
Сергей
Лояльность сотрудников
Loyalty loop
Сервис
Алексей
Лояльность гостей
Запись вебинара

Посмотрите вебинар в записи

Бесплатный просмотр
Полная запись вебинара о лояльности сотрудников, сервисе и инструментах, которые помогают возвращать гостей.
Сергей Горбунов
Команда и сервис
Сергей Горбунов
Запись · 16.05.2024
Гости и лояльность
Алексей Русаков
Алексей Русаков
Команда
Лояльный сотрудник
Взаимодействие
Сервис
Результат
Лояльный гость
Вебинар доступен в записи
Выберите удобную площадку для просмотра
Что было на вебинаре

Две стороны лояльности

Two sides of loyalty
Первая часть — про сотрудников и внутреннюю среду. Вторая — про гостей, чаевые и финтех-инструменты.
Loyalty system
Команда
Сервис
Гости
Лояльность сотрудников
К лояльному гостю через лояльного сотрудника
Сергей Горбунов
Часть вебинара
11:00–11:30
Гость
Гость пришёл однажды и не вернулся: почему?
Адаптация
Инструменты успешной адаптации: снижаем текучку и привлекаем сотрудников.
Среда
Как создать комфортную среду, мотивирующую персонал на развитие?
Удержание
Как контролировать удовлетворённость сотрудников, чтобы удерживать лучших?
Лояльность гостей
Как мотивировать сотрудника и сохранить гостя
Алексей Русаков
Часть вебинара
11:30–12:00
Постоянный гость
Как помочь сотрудникам превращать случайных гостей в постоянных?
Fintech
Лояльность гостей и лояльность персонала: какие финтех-решения помогают?
Экономика
Не только оплата. Как экономить на эквайринге и повышать оборачиваемость?
Лояльность начинается внутри ресторана
Вебинар связывает работу с сотрудниками, качество сервиса и инструменты, которые помогают возвращать гостей.
Сотрудник Сервис Гость
Спикеры вебинара

Два взгляда на лояльность

Loyalty junction
Ресторанная практика и Fintech: как соединить интересы команды и опыт гостя.
Сергей Горбунов
20+
лет в ресторанном бизнесе
Team & Service
Сергей Горбунов
Ресторанный бизнес

Сергей Горбунов

Владелец ServiceGuru, совладелец «Robbi Cafe Italiano»
Опыт
Более 20 лет в ресторанном бизнесе.
Генеральный директор UCS r-Keeper International.
Управляющий директор «Чайхона Номер Один», управляющий сети «Якитория».
Операционный директор Maison Dellos, автор книги «Ресторан. От одного до сети».
Loyalty
Алексей Русаков
15+
лет в банковской сфере и Fintech
Fintech & Loyalty
Алексей Русаков
Fintech

Алексей Русаков

Управляющий директор «Платформенные решения» ПАО ВТБ, руководитель команды дистрибуции и визионер сервиса ВТБ.Чаевые
Опыт
Более 15 лет работы в банковской сфере и Fintech.
10 лет в построении команд.
7 лет опыта в HoReCa.
Насмотренность в индустрии от Калининграда до Владивостока.
Сергей
Лояльность команды
Общая задача
Сделать так, чтобы сотрудники не уходили, а гости возвращались
Алексей
Лояльность гостя