Решение конфликтных ситуаций в ресторане
Вебинар для тех, кто сталкивается с конфликтами на ежедневной основе (официантов, барменов, хостес, ранеров).
🎤 В эфире эксперты ServiceGuru:
Сергей Горбунов и Алина Колесникова!
🕛 БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР: 13 июля 2023 в 12:00 (Москва)
🎤 В эфире эксперты ServiceGuru:
Сергей Горбунов и Алина Колесникова!
🕛 БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР: 13 июля 2023 в 12:00 (Москва)
Смотреть запись
На вебинаре разберем:
1
Как понять и признать важность разрешения конфликтов в ресторанной сфере?
2
Основные причины возникновения конфликтов и как их предотвратить
3
Практические стратегии и навыки для эффективного разрешения конфликтов
4
Как эффективно общаться с недовольными клиентами и коллегами?
5
Как построить конструктивный диалог и достичь взаимовыгодных решений?
6
Управление эмоциями в конфликтных ситуациях: как справиться со стрессом и эмоциональным напряжением?
7
Как разрешать конфликты с клиентами, соблюдая принцип "клиент всегда прав" и сохраняя репутацию?
Сергей Горбунов
СПИКЕР
• В ресторанном бизнесе более 20 лет
• Генеральный директор UCS r-Keeper International
• Управляющий директор «Чайхона Номер Один»
• Управляющий сети «Якитория»
• Операционный директор «Maison Dellos»
• Автор книги: «Ресторан. От одного до сети»
• Генеральный директор UCS r-Keeper International
• Управляющий директор «Чайхона Номер Один»
• Управляющий сети «Якитория»
• Операционный директор «Maison Dellos»
• Автор книги: «Ресторан. От одного до сети»
Алина Колесникова
СПИКЕР
• Тренинг-менеджер ServiceGuru
• Более 7 лет в обучении персонала
• Эксперт в построении системы обучения в ресторанах
• Создатель обучающих курсов с помощью ИИ
• Более 7 лет в обучении персонала
• Эксперт в построении системы обучения в ресторанах
• Создатель обучающих курсов с помощью ИИ
Мероприятие уже прошло,
но вы можете посмотреть его в записи
но вы можете посмотреть его в записи