- Мотивация в ресторане: Как создать команду, которая превосходит ожидания?Узнайте, как построена система мотивации "Комитет" - одной из лучший ресторанных компаний Санкт-Петербурга, которая объединяет сеть гастропабов, японских закусочных и авторские рестораны.
🎤 В эфире специалист по сервису и обучению команд - Екатерина Погожева!
🕛 БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР:
12 октября 2023 в 12:00 (Москва)Смотреть запись
На вебинаре разберем:
Что на самом деле означает мотивация сотрудников?
Мотивированный vs. Немотивированный: Что мешает сотрудникам быть успешными?
Ошибки мотивации сотрудников, которые могут разрушить ваш ресторанный бизнес
Какая она - современная система мотивации от которой не пахнет нафталином?
Эффективные инструменты мотивации, которые должны быть в каждом заведении
Екатерина Погожева
СПИКЕР
• Руководитель отдела сервиса и обучения в ресторанной группе "Комитет"
• Построила систему обучения с нуля в 11 успешных ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы
• Опыт работы в сфере гостеприимства более 15 лет, прошла путь от официанта до управляющей ресторана.
• Работа в крупным ресторанных группах: Italy Group, рестораны Арама Мнатцаканова, рестораны Эдуарда Мурадяна, ресторанах сегмента премиум: Cococo, Волна
• Cертифицированный менеджер по оценке и обучению персонала
Мероприятие уже прошло,
но вы можете посмотреть его в записи
но вы можете посмотреть его в записи