Сервис-бук:
как самостоятельно создать и
внедрить в ресторане?
Сервис-бук можно создать и внедрить без консультантов
и большого бюджета. А результатом станет управляемый
сервис, лояльная команда без хаоса и довольные гости,
которые возвращаются.
Как это сделать?
На вебинаре разобрали практический подход к созданию
и внедрению сервис-бука в ресторане.
Римма Гарипова
Ресторатор с 20-летним опытом, генеральный директор
гастропространства WAY (Казань)