Нехватка персонала в ресторанах! Реальность, тренды и что делать?
Анна Хихлунова — 20 лет опыта в ресторанном бизнесе и ритейле, 100+ пекарен и кофеен в управлении и наставничестве, преподаватель Школы Управленческих Кадров «Система» mini MBA на базе Высшей Школы Бизнеса ЮФУ.