27 февраля 2023 / Время прочтения: 5 минут
Менеджер по обучению онлайн: одна услуга для оптимизации множества процессов в ресторане
Традиционное обучение со стопками бумаг и занятиями оффлайн становится обузой для бизнеса. Да, и в сфере HoReCa тоже! Крупные ресторанные сети во всем мире уже давно перевели обучение персонала в цифровой формат: у них есть свои образовательные платформы, приложения, собственные видеокурсы.

Но разработать собственное приложение или платформу – удовольствие не из дешевых. А если пытаться собрать всё вручную – через гугл-диск, ссылки в мессенджеры, платформы для тестов – хлопот и путаницы станет больше, чем при обучении оффлайн.


Менеджер по обучению онлайн может выполнять множество задач, которые помогают рестораторам эффективно обучать своих сотрудников.
Некоторые из этих задач включают:
  • Формирование, обновление и размещение учебных материалов на платформе, включая контроль за актуальностью меню компании.
  • Повышение эффективности и актуализация обучающих материалов, а также контроль за освоением назначенных курсов и успеваемостью сотрудников.
  • Разработка и организация аттестаций для новых и действующих сотрудников ресторана, включая сопровождение новых сотрудников на этапе адаптации.
  • Разработка контента по обучению по запросу компании (в зависимости от выбранного тарифа) и помощь в написании сценариев обучающего контента.

  • Подготовка ежемесячных отчетов для управляющего по активности и успеваемости сотрудников, включая подготовку рекомендаций по развитию сотрудников на основе сформированных отчетов.

  • Коммуникация с командой ресторана, рассылка значимых новостей из жизни компании, проведение опросов среди сотрудников.

Согласно исследованию, проведенному компанией Gallup, только 12% сотрудников чувствуют, что обучение в их компании помогает им достигать лучших результатов. Однако, при использовании менеджера по обучению, компания может более точно определять потребности своих сотрудников и предоставлять им более подходящие материалы для обучения. Это позволяет не только повышать эффективность обучения, но и улучшать качество работы персонала, что в свою очередь, положительно влияет на репутацию компании и увеличивает доходы.

Что в результате?
Основные результаты использования сервиса, которые отметили наши клиенты:
  • Повышение уровня знаний персонала

  • Освобождение от лишней бюрократии

  • Повышение качества работы персонала

  • Сокращение расходов на обучение

  • Экономия времени для управляющих ресторанами и линейного персонала

  • Повышение лояльности персонала к компании

«Если честно, поначалу я относился скептически к подобного рода онлайн- платформам. Но каково было мое удивление, когда сотрудникам понравилось заниматься. Все учебные материалы и контрольные формы разбиты по должностям, у каждого сотрудника индивидуальный доступ. Особенно сотрудникам понравилось, что за прохождение нормативов система присваивает рейтинг! Приложение красочное и интересное! Уверен, что мы ещё не освоили и половины возможностей данной платформы, и у нас есть к чему стремиться.»

Дадашев Эйнар, руководитель отдела обучения «Винегрет»

«Нашим менеджерам не нужно больше тратить время на составление аттестаций, что позволяет больше времени уделять гостям в зале. Это работает, это удобно, это функционально и интересно!»

Артем Шереметьев, ресторан «Чеснок»

Итак, преимущества менеджера по обучению на аутсорсе позволяют рестораторам существенно экономить на затратах на обучение персонала и одновременно повышать его эффективность. Но какие конкретные цифры могут подтвердить эти утверждения?
Если рассматривать затраты на обучение сотрудников, то стоит обратить внимание на возможность найма менеджера по обучению на аутсорсинге. Это может быть более выгодно, чем содержание штатного специалиста.

Например, при покупке тарифа на 3 месяца и количестве сотрудников до 50 человек, стоимость онлайн-менеджера по обучению составляет всего 47 250 рублей, то есть ежемесячная плата за всех сотрудников составляет всего 15 750 рублей. А если количество сотрудников будет свыше 100 человек, то оплата тарифа будет стоить 72 450 рублей, что составит всего 24 150 рублей в месяц.

В сравнении с затратами на штатного специалиста, которые обычно включают оплату труда, налоги, отпускные и другие социальные льготы, то сумма превышает 120 000 рублей в месяц, затраты на менеджера по обучению онлайн значительно меньше. Кроме того, эксперт на аутсорсинге не ограничен количеством сотрудников и может обучать как маленькие, так и крупные компании.

Если компания крупная и имеет много сотрудников, то один штатный специалист не сможет справиться с обучением всех сотрудников, в то время как один эксперт на аутсорсинге может сделать это быстрее и более эффективно.

Кроме того, использование услуг менеджера по обучению на аутсорсе обеспечивает прозрачность и своевременность статистики и системы отчетности. Вы сможете быстро получать информацию о прогрессе обучения сотрудников, а также оценивать эффективность обучения в целом.


Это поможет быстро реагировать на изменения и корректировать программы обучения в соответствии с потребностями вашей компании, что повысит качество обучения и эффективность работы персонала.


Использование онлайн-менеджера по обучению на аутсорсинге может быть выгодным выбором для компаний любого размера, особенно для тех, кто хочет сократить затраты на обучение и увеличить эффективность процесса.




В соответствии со статистикой, опубликованной в 2022 году, до 35% сотрудников покидают компании в первые 6 месяцев работы. Из них до 30% уходят из-за недостаточного обучения и неудовлетворенности процессом обучения.

Эти цифры являются серьезным вызовом для компаний, которые должны обеспечить эффективное обучение своих новых сотрудников. К сожалению, если обучение не отвечает требованиям и ожиданиям сотрудников, это может привести к потере важных кадров и увеличению затрат на найм и обучение новых сотрудников.


Чтобы снизить риск ухода сотрудников из-за недостаточного обучения, компании должны инвестировать в эффективные методы обучения и развития, а также следить за удовлетворенностью сотрудников процессом обучения и готовностью к выполнению их рабочих зада

Формирование учебных материалов, на основе вашего контента, и отслеживание их актуальности
дешевле штатного специалиста
В 10 раз
дешевле штатного специалиста
В 10 раз
Некому заниматься? Предоставим онлайн-менеджера по обучению!
Онлайн-менеджер по обучению сотрудников — это эксперт из команды ServiceGuru.
Вы получаете полноценного менеджера по обучению в вашу команду, который возьмет на себя:
Добавление на платформу новых и удаление уволенных сотрудников
Сопровождение новых сотрудников на этапе адаптации
Разработку аттестации сотрудников и мониторинг их успеваемости
Проведение опросов сотрудников и подготовку ежемесячных отчетов
Подготовку рекомендаций по улучшению системы обучения и развитию сотрудников

Похожие статьи