25-29 сентября 2023
ОНЛАЙН
Сервис-менеджер
Научим эффективно обучать персонал ресторана своими силами
Задать вопрос
онлайн-интенсив
качественно
4 эксперта
с большим опытом внедрения систем обучения сотрудников ресторанов
интенсивно
5 дней
интенсивных занятий с экспертами: лекций, мастер-классов, домашних заданий и практики
с гарантией
100%
готовая система обучения сотрудников вашего заведения к завершению курса
Этот курс для тех, кто хочет сделать следующий шаг в карьере:
Менеджер
Администратор
Старший официант
Знаете чему обучать, но не знает как?
Наставник
HR
Уже обучаете, но хотите улучшить результаты?
Менеджер по обучению
Ресторатор
Управляющий
Хотите знать, как должна быть устроена идеальная система обучения в ресторане?
Вы ресторатор? Отправьте учиться вашего менеджера!
Пройдя обучение у нас, ваш менеджер научится:
Снижать текучку сотрудников в вашем заведении
Улучшать пользовательский опыт и обслуживание ваших гостей
Повышать производительность труда линейного персонала
Влиять на бренд и улучшать репутацию вашего заведения
Экономить ваше время и ресурсы на подборе персонала и его обучении
Хотите обучать сотрудников,
но у вас много вопросов?
Мы ответим на все вопросы и поможем создать идеальную систему обучения в вашем заведении!
Специалист по обучению, адаптации и оценке персонала
Алина Колесникова
Успешно разработала и реализовала более 50 обучающих программ, каждая из которых разработана с учетом специфики отрасли и потребностей клиентов
3 года работала тренинг менеджером Федеральной ГК Русский Аппетит, представленной по всей центральной России, и насчитывающей более 2000 тысяч сотрудников
8 лет в сфере обучения персонала. За эти годы прошла путь от помощника методиста до управляющего группой “Подбор и обучение персонала”
14 лет в рекрутинге и развитии персонала
Консалтинг по HR-задачам (e-com, IT и digital)
Senior IT-рекрутер в Ingate
HRG, бизнес-тренер в 2GIS
Проектный менеджер Карьерного центра Яндекс Практикума
Наталья Зайцева
CEO & Founder компании ServiceGuru - платформа мобильного обучения.
Сергей Горбунов
Автор и спикер онлайн курса в Академии Банка Открытие
Преподаватель в Онлайн Академии Сбербанка «Деловая Среда»
Закончил Бизнес Школу Сколково
Cоавтор книги «Лайфхаки известных предпринимателей»
Написал книгу «Ресторан: От Одного до Сети»
Партнер детского Лагеря «FoxCamp-Лагерь для детей с диабетом»
В прошлом генеральный директор UCS r_keeper, был управляющим директором в сети ресторанов «Чайхона Номер Один», сети «Якитория», «Maison Dellos».
Специалист по сервису и обучению команд
Евгения Лерман
Ex-руководитель отдела обучения Novikov Group
Куратор и преподаватель школы сервиса Novikov School
Отзывы участников
Клиенты любят
ServiceGuru
Илья Никулин
менеджер смены
Курс пролетел очень быстро. Это удивительное сочетание ощущений "как же много информации" и "как же быстро летит время"))
И помимо бесценных знаний и опыта которые остаются со мной, я приобрёл очень ценные контакты единомышленников, коллег которые всегда рады поделиться опытом, книгами и обучающими материалами.
Было очень интересно, дальше - больше! 🔥
Лариса Ларченкова
Наставник учебного центра, WELCOME GROUP
Настолько заряжающий, познавательный, обучающий получился курс! Очень крутые ведущие! Очень крутая команда! Только к концу 5 дня я поняла как это "Научится учится" :D Научится способности видеть уроки от каждой истории, из каждого действия. Невероятное наполнение , желание двигаться дальше. Обучатся . И что самое главное не боятся вносить изменения в свою систему обучения! Спасибо вам за то, что вы создаете!
Илья Романов
Brand Chef, Munterra
Спасибо огромное за курс! Успехов Гуру и преподавателям по всем направлениям! Остаюсь на связи и очень рад был вместе пройти этот маленький шаг - еще одно обучение. Очень доволен!
Наталья Федорова
Руководитель HR департамента, AA-Group
На такой интенсив я попала второй раз. много практики, много идей, параллельно нашла себе доп.обучение для тренеров. Спасибо Евгении Лерман. Очень многое хочется внедрить, не смотря на то сколько уже сделано, но оказывается еще работы не початый край. Есть проблема чтобы все менеджеры вели свою команду официантов, барменов, хостес правильно, как вы нас обучаете. Очень хочется научится пользоваться новыми платформами, новыми ресурсами, все ночи впереди есть чем заняться.
Зачем покупать этот курс?
До прохождения курса:
После прохождения курса:
Отсутствие системного подхода к обучению сотрудников, что приводит к недостаточной эффективности обучающих программ
Внедрение системного подхода к обучению в компании
Недостаточное понимание методов разработки обучения в компании
Приобретение навыков разработки и проведения обучения с учетом потребностей компании и сотрудников
Ограниченные знания о современных технологиях и инструментах, которые могут использоваться в обучении
Знакомство с современными технологиями и инструментами, которые могут использоваться для улучшения процесса обучения
Низкий уровень мотивации сотрудников на обучение
Повышение мотивации сотрудников на обучение
Недостаточная оценка эффективности обучения в компании
Внедрение системы оценки эффективности обучения в компании
Низкий уровень удовлетворенности сотрудников от процесса обучения
Повышение удовлетворенности сотрудников от процесса обучения
Зачем покупать этот курс?
После прохождения:
Знакомство с современными технологиями и инструментами, которые могут использоваться для улучшения процесса обучения
Ограниченные знания о современных технологиях и инструментах, которые могут использоваться в обучении
До прохождения:
После прохождения:
Приобретение навыков разработки и проведения обучения с учетом потребностей компании и сотрудников
Недостаточное понимание методов разработки обучения в компании
До прохождения:
После прохождения:
Внедрение системного подхода к обучению в компании
Отсутствие системного подхода к обучению сотрудников, что приводит к недостаточной эффективности обучающих программ
До прохождения:
После прохождения:
Повышение мотивации сотрудников на обучение
Низкий уровень мотивации сотрудников на обучение
До прохождения:
После прохождения:
Внедрение системы оценки эффективности обучения в компании
Недостаточная оценка эффективности обучения в компании
До прохождения:
После прохождения:
Повышение удовлетворенности сотрудников от процесса обучения
Низкий уровень удовлетворенности сотрудников от процесса обучения
До прохождения:
А что в программе?
1 занятие (25.09.2023)
Основы обучения взрослых людей
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Узнаете как построить концепцию обучения сотрудников, основанную на правилах педагогики, жизненном цикле сотрудника в компании и целей бизнеса.
2 занятие (25.09.2023)
Управление образовательными процессами
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Узнаете как провести оценку потребностей в обучении, разработать и составить курсы, включая лекции, задания, тесты и прочие материалы, необходимые для обучения.
3 занятие (25.09.2023)
Работа с группой, оценка и контроль образовательного процесса
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Получите знания о методах эффективной работы с группой, управления групповой динамикой, а так же узнаете как проводить анализ результатов обучения.
4 занятие (26.09.2023)
Навыки эффективной самопрезентации
Евгения Лерман, специалист по сервису и обучению команд
Обучитесь основным принципам эффективной коммуникации, созданию убедительных презентаций и умению выступать перед аудиторией.
5 занятие (26.09.2023)
Тренды в обучении персонала
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Освоите онлайн-инструменты: платформы для дистанционного обучения, видеоконференции, интерактивные материалы, форумы и чаты, которые помогают улучшить качество обучения.
6 занятие (26.09.2023)
Создание онлайн курсов на примере платформы ServiceGuru
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Создадите структуру курсов для своего ресторана и научитесь создавать курсы на платформе дистанционного обучения.

7 занятие (27.09.2023)
Эффективные и результативные коммуникации
Сергей Горбунов, основатель компании ServiceGuru.
Узнаете, как выстраивать эффективные коммуникации с коллегами, сотрудниками и руководителями, а также как ставить задачи и отслеживать результаты.
8 занятие (27.09.2023)
Создание учебных материалов с помощью искусственного интеллекта
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Начнете пользоваться платформами ИИ (ChatGPT, Midjourney, HeyGen) для создания обучающих материалов и не только!
9 занятие (27.09.2023)
Как обучить сотрудников вкусу
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Узнаете, как создать приверженцев вкуса из своих сотрудников, технологии описания и представления меню.
10 занятие (28.09.2023)
Как минимизировать ошибки найма. Оценка кандидатов.
Наталья Зайцева, проектный менеджер Карьерного центра Яндекс Практикума
Научитесь составлять портрет кандидата под задачи и реалии команды, а также оценивать кандидатов в одной системе координат. Типология личности.
11 занятие (28.09.2023)
Адаптация персонала ресторана
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Получите практические рекомендации по адаптационным мероприятиям для сотрудников ресторана.
12 занятие (28.09.2023)
Наставничество сотрудников
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Получите практические рекомендации по адаптационным мероприятиям для сотрудников ресторана.
13 занятие (28.09.2023)
Аттестация и ИПР
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Узнаете, какие бывают виды аттестации, методы оценки, как давать обратную связь после аттестации, и строить ИПР, особенности создания аттестации на платформе дистанционного обучения.
14 занятие (29.09.2023)
Геймификация в обучении
Алина Колесникова, специалист по обучению, адаптации и оценке персонала.
Научитесь тому, как с помощью игровой формы обучать персонал, выполнять поставленные задачи, выявлять лидеров и повышать продажи ресторана!
15 занятие (29.09.2023)
Подведение итогов
Сергей Горбунов, основатель компании ServiceGuru.
Подведение итогов, вручение сертификатов и неформальное общение с экспертами.
Выберите свой тариф
  • Индивидуальная консультация с экспертом на выбор (1 час)
  • Сопровождение после завершения курса (3 месяца)
  • Живое участие
  • Проверка домашних заданий
  • Закрытый чат с экспертами
  • Видеозаписи занятий
Стандарт
35 000
45 000
Цена до 24 сентября
Профессионал
45 000
55 000
Цена до 24 сентября
VIP
97 000
107 000
Цена до 24 сентября
Каждому участнику мы помогаем с доступами к ChatGPT и другим инструментам используемым в процессе обучения.
Искусственный интеллект
в комплекте!
  • Индивидуальная консультация с экспертом на выбор (1 час)
  • Сопровождение после завершения курса (3 месяца)
  • Живое участие
  • Проверка домашних заданий
  • Закрытый чат с экспертами
  • Видеозаписи занятий
  • Индивидуальная консультация с экспертом на выбор (1 час)
  • Сопровождение после завершения курса (3 месяца)
  • Живое участие
  • Проверка домашних заданий
  • Закрытый чат с экспертами
  • Видеозаписи занятий
.
.
.
Еще сомневаетесь?
FAQ
Еще сомневаетесь?
FAQ
Создайте систему обучения
для вашего ресторана
за 5 дней вместе c
экспертами
Телефон
Почта
ООО "СЕРВИС ГУРУ"
ИНН 7722330804
115093, город Москва, Дубининская ул, д. 90, помещ. 402
Сайт задизайнили BlackSwan.